چرخ گوشت کنوود مدل MG510

چرخ گوشت کنوود مدل « MG510» دستگاهی کوچک و جمع‌وجور است که قابلیت‌های زیادی دارد. توان خروجی این دستگاه زیاد است و این دستگاه توانایی چرخ کردن حدود 1.5 کیلوگرم گوشت در دقیقه را دارد. بدنه و سینی و گلویی آن فلزی است و تیغه‌های تیز و برنده آن از استیل ضدزنگ ساخته شده است. همراه این دستگاه سه پنجره‌ای با منافذی در سه سایز مختلف عرضه می‌شود و با آن می‌توان گوشت را در مدل‌های مختلف برای تهیه غذاهای متنوع چرخ کرد. غیر از این پنجره‌ای‌ها سه سری دیگر برای تهیه کبه و سوسیس نیز همراه دستگاه ارائه می‌‌شود. قطعات سوسیس‌ساز در دو سایز مختلف هستند و می‌توان با دو ضخامت در خانه و با مواد اولیه با‌کیفیت و به‌صورت کاملا بهداشتی سوسیس‌ تهیه کرد. سینی این دستگاه دارای یک درپوش طلقی شفاف است، که غیر از جلوگیری از ورود گردوغبار به داخل دستگاه، می‌توان آن را زیر خروجی دستگاه قرار داد تا گوشت‌های چرخ کرده و ... داخل آن بریزد. معمولا بازوبسته کردن قطعات چرخ‌گوشت کاری سخت است ولی همراه این دستگاه یک آچار وجود دارد که با استفاده از آن به‌راحتی می‌توان قطعات را از هم باز کرد. همچنین سیم برق دستگاه را نیز می‌توان در کنار دستگاه در محل قرار داده شده جمع‌آوری کرد.

کار چرخ گوشت ام جی ۵۱۰ کنوود تنها به چرخ و خرد کردن گوشت خلاصه نمی شود، قیف های مختلف که به همراه این چرخ گوشت ارائه می شوند از جالب ترین قابلیت های آن هستند چونکه امکان تهیه و شکل دهی به گوشت را در انواع حالت های مختلف می دهند که مهم ترین آن ها سوسیس ساز است. سوسیس یکی از غذاهای مورد علاقه بسیاری از ما است به همین دلیل بهتر است بتوانیم این غذای خوشمزه را در منزل خود و با رعایت اصول بهداشتی تهیه کنیم تا اینکه از سوپر مارکت آن را خریداری کنیم .برای اینکار تنها پیوست سوسیس ساز را به سر چرخ گوشت وصل می کنیم و گوشت و دیگر مواد خوراکی را داخل دهانه ورودی قرار می دهیم.

قیف Kebbe maker و میوه خرد کن از دیگر اختیارات این دستگاه هستند، همچنین سه صفحه برش استیل در اندازه های بزرگ، متوسط و کوچک اندازه گوشت خرد شده را تعین می کنند. مهم ترین مزیتی که این چرخ گوشت کنوود دارد و شایان ذکر است، خاموش شدن آن به صورت خودکار «Auto off » می باشد. این قابلیت با پر شدن بیش از حد دهانه ورودی و یا بزرگ بودن تکه های گوشت، عملکرد دستگاه به طور خودکار متوقف می شود تا از فشار آمدن به موتور جلوگیری شود . در مورد نویز نیز نمی توان گفت که این چرخ گوشت یک دستگاه بی صدا است اما میتوان به جرات سرعت آن را برای چرخ کردن گوشت تحسین کرد.

چرخ گوشت ام جی ۵۱۰ یکی از محصولات کنوود با قدرت ۱۶۰۰ وات و ظرفیت ۲ کیلوگرم گوشت در تنها کمتر از یک دقیقه می باشد که طیفی از مواد خام و آماده پخت را در اختیار شما قرار می دهد و به وسیله ی سری های جداگانه ای که دارد برای ساخت انواع کالباس و کبه ها کاربردی خواهد بود. موتور این دستگاه کنوود سه تابع مختلف را پشتیبانی می کند. اول دو تابع روشن و خاموش کردن که به وسیله دکمه سوئیچینگ انجام می شود و قابلیت خاموش شدن خودکار را نیز دارد و تابع بعدی دکمه Reverse آن می باشد. به وسیله این دکمه کاربردی در هنگام پیش آمدن اختلال در کار دستگاه می توان به راحتی حرکت تیغه های داخلی را به عقب باز گرداند و از این طریق اجزا را از هم باز کرد تا گوشت گیر کرده لای آن ها مانع کار نشود.